SLOVENSKÝ DOMÁCI ZEMIAKOVÝ ŠALÁT

Nezameniteľná slovenská klasika, ktorá nesmie chýbať na žiadnej poctivej oslave či slávnostnom raute. Náš domáci zemiakový šalát pripravujeme presne podľa tradičnej receptúry z kvalitných varených zemiakov, koreňovej zeleniny (mrkva, petržlen), sladkého hrášku, šťavnatých kyslých uhoriek a vajíčok. Všetko spájame s jemnou domácou majonézou, vďaka čomu vzniká dokonale vyvážená, krémová a bohatá chuť. Je neprekonateľnou prílohou ku klasickým vyprážaným aj pečeným rezňom, pečenému mäsu či ako súčasť studených nárezových mís.

Suroviny: Zemiaky, mrkva, petržlen, hrášok, kyslé uhorky, vajíčka, domáca majonéza (olej, vaječné žĺtky, horčica, citrónová šťava/ocot, soľ, čierne korenie, štipka cukru).

Alergény: 3 (vajcia), 9 (zeler – ak sa používa v koreňovom základe), 10 (horčica) (Prirodzene bezlepková voľba)

Vhodné na: Studené bufety, rodinné oslavy, svadobné menu, vianočné a sviatočné rauty, catering.