Šťavnaté konfitované kačacie prsia pečené na jablkách, čerstvých bylinkách a mede, nakrájané na lahodné plátky.
Doprajte svojim hosťom exkluzívny gastro zážitok. Šťavnaté kačacie prsia pripravujeme pomalým konfitovaním a pečením na sladkastých jablkách, voňavých čerstvých bylinkách a jemnom mede, vďaka čomu si mäso zachováva svoju dokonalú mäkkosť, šťavnatosť a chrumkavú kožtičku. Podávame nakrájané na elegantné plátky, ideálne na teplý bufetový stôl.
Odporúčané prílohy & doplnky: Mastené lokše, karlovarská knedľa, varená knedľa, gnocchi, červená kapusta na karameli, výpek z pečených kačíc.
Alergény: Bez hlavných alergénov (Včelí med (prípadne 1, 3, 7, 12 podľa zvolenej prílohy)
Vhodné na: Svadobné bufety, exkluzívne firemné rauty, gala večery a rodinné oslavy.