PEČENÉ REBIERKA V CHILLI-MEDOVEJ MARINÁDE
PEČENÉ BRAVČOVÉ REBIERKA V CHILLI-PIVNEJ MARINÁDE
Minimálny odber: 2 000 g
Šťavnaté bravčové rebierka pomaly pečené v chrumkavej chilli-pivnej marináde, zdobené čerstvým ovocím a bylinkami.
Šťavnatá a voňavá klasika, ktorá nesmie chýbať na žiadnom dobrom raute či oslave. Poctivé bravčové rebierka marinujeme v plnej zmesi kvalitného piva, pikantného chilli, cesnaku, údeného korenia a byliniek. Pivo mäso dokonale zjemní a počas pomalého pečenia vytvorí na povrchu chrumkavú a voňavú kôrku s príjemnou pikantnosťou.
Zloženie marinády: Pivo, chilli papričky, cesnak, mletá údená paprika, olivový olej, soľ a čierne korenie.
Odporúčané prílohy & doplnky: Indiánske zemiaky, kyslé pochutiny (uhorky, feferóny, chren, horčica) s čerstvým pečivom alebo zeleninové šaláty.
Alergény: 1 (lepok – z piva; priložené pečivo = alergén 1, horčica = alergén 10)
Vhodné na: Firemné večierky, svadobné polnočné bufety, rodinné oslavy, pivo/neformálne rauty a cateringové švédske stoly.
